Take away Kerst menu 24/12/2024 € 75,00

3 Kerst aperitiefhapjes

Schotse zalm cannelloni - zure room - avruga caviaar

Meesterlijke ham mousse - wintertruffel

Hoevekip terrine - tuinkruiden - graanmosterd

Feestelijke cocktail met krab, grijze garnaaltjes en gerookte forel

Tomaat - aardappel - dille - lente ui - paprika - Salad pea

Waterzooi met Sint Jacobs noot, roodbaars en Zeeuwse mosseltjes

Champagnesaus-prei-venkel

Sappig gebraden fazantenborst

Knolselder - chiconette Ardennaise - wortel - aardappeltartelette

Fazantenroom met veenbessen

Bibois's Kerstbuche

Frambozenbiscuit - compote van bosvruchten - griottekersen - Cointreau

4 gangen 75 Euro per persoon

Bestellingen kunnen geplaatst worden tot woensdag avond 18 december om 17u.

AFHALING Dinsdag 24-12 tussen 15.30 en 17u

Eenvoudige handleiding - brood en boter inbegrepen - geen materiaal terugbrengen

Geen aanpassingen mogelijk