Reserveer een tafel Reserveer een kamer

Menu of à la carte

Hedendaagse streek & seizoengebonden heerlijke Belgische productkeuken

Geniet van onze à la carte gerechten of ons heerlijke Seizoenmenu in combinatie met ons lekker huisgebrouwen biertje, sublieme wijn of een niet alcoholisch drankje. Bibois biedt ook exclusieve wijnen aan per glas Proef het verschil!

Seizoen menu - 59

(voor het volledige gezelschap)

Iberische ham - zuurdesem boerentoast - tomaat - guacamole - mozzarella - roquette
Tonijn tataki - zeekraal - miehoen - citrus ponzu
~~~~~~
Zeebaars uit de oven - lamsoor en groene boon wok - limoen, espelettepeper tomatenboter
Of
Ontbeend Mechels haantje - groentenpizza - aardappelroosje “Ardennais” - ratatouille
Of
Belfurn Angus entrecôte (supplement - 6) - zomerslaatje - frietjes
~~~~~~
Dessertfolie volgens het seizoen
Of
Chef’s kaasplankje (suppl.-4)

Rund tournedos of Sole = Tournesole

Buiten onze vaste kaart speciale prijs op dinsdagavond & woensdagavond - donderdagmiddag & avond

-Ierse Angus Rund tournedos van de grill Seizoengarnituur - frietjes -23,5
Saus : Béarnaise - groene peper - Choron- champignon room - 3,5
Koude saus : “salsa Gaucha” - kruidenboter - 2,5
-Zeetongetjes “meunière” hazelnootboter met peterselie - seizoenslaatje - citroen - frietjes -29,5
Saus: Dijonnaise - Béarnaise - 3.5