Zomerse verfrissing met Tataki van tonijn en crème van Torino tomaat
(Eenvoudige handleiding - brood en boter inbegrepen - geen materiaal terugbrengen)
-
Bibois croquettes with shrimps and pig's trotter
4 pieces - € 8,95
-
Spanish ham “ Teruel”
€ 10,95
-
Crispy Nobashi shrimps - Asian dipping sauce
€ 11,95
-
Saison oyster suggestion
3 pieces - € 12,00
-
Fingerfood Deluxe: assortiment ‘sharing’ bites
€ 21,95
-
Aardpeer soepje met Isigny room - met of zonder Iberische ham - groene kruiden
€ 7,50
-
Homemade croquettes of Gruyère and Parmesan cheese
€ 13,95
-
Homemade shrimp croquettes
€ 16,95
-
Home smoked Scottish salmon - parfait - avocado - lemon - fresh herbs
€ 16,95
-
Carpaccio “ roast beef “ smoked by BIBOIS
€ 16,95
-
Licht gerookte wilde eendenborst - rode biet - groene appel - radijs
€ 16,95
-
Huisbereide terrine van ganzelever - uienconfituur - briochetoast
€ 22,95
-
Norway lobster grilled with tandoori herbs and orange butter
€ 23,95
-
Salad of half lobster - burrata - fennel - rucola - cherry tomatoes - parmesan - herbs
€ 30,95
-
Oyster suggestion, 3 varieties
6 pc. - € 23,95 / 9 pc. - € 35,95
-
Fettuccine Bolognaise
€ 16,95
-
Vegetarian vegetable lasagna
€ 19,65
-
Salad of crispy goatcheese with or without bacon - honey vinaigrette
€ 20,95
-
Sole meunière - duchess potatoes - cress & sherry tomatoes in the oven
€ 26,50
-
Parelhoenfilet met mini witloof - veenbessenroom met groene peper - frietjes
€ 26,50
-
Hertenkalf - Poivrade Royale - wildgarnituur
€ 26,95
-
Argentinian contrefilet, salad, French fries
Sauzen : béarnaise - groene peper - archiduc - kruidenboter - (bospaddenstoelen supp 3) - € 29,95
-
Fazant "crème Fines Champagne" - wildgarnituur
€ 29,95
-
Irish filet pur, salad, Frensh fries
Sauzen : béarnaise - groene peper - archiduc - kruidenboter - (bospaddenstoelen supp 3) - € 32,95
-
Stew of lobster, grey shrimps, shells - fregula sarda - fennel - tomato
€ 34,95
-
Grilled turbot - rosemary - à la Dijonaise
€ 38,95
-
Hazenrugfilet "Harlekijn" - wildgarnituur
€ 38,95
Sauce at your choice : Béarnaise - Biboispepper - Archiduc - Salsa Mexicana - parsley butter
-
Kinderijsje
€ 6,95
-
Tomatensoep met balletjes
€ 7,50
-
Verse lintpasta bolognaise
€ 12,00
-
Kaaskroketjes met frietjes
€ 16,00
-
Fishfingers met puree
€ 16,95
-
Kipfilet met appelmoes en frietjes
€ 17,00
-
Garnaalkroketjes met frietjes
€ 18,00
-
Dame blanche (home-made vanilla ice-cream, hot chocolate sauce)
€ 9,95
-
Crème brûlée
€ 9,95
-
Café Liégeois
€ 9,95
-
Brussels waffle with vanilla ice cream, chocolate and whipped cream
€ 10,95
-
Apple pie with homemade vanilla icecream and whipped cream
€ 10,95
-
Millefeuille met karamel en chocolade
€ 10,95
-
Cheese dish
€ 13,95
Bibois Lunch
enkel op dinsdag-, woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag
***
Main
€ 25,00